領展聯同世界綠色組織
直接捐贈鮮活街市剩食與有需要人士

領展「愛⋅匯聚計劃」為「食物送出愛–長幼共融新鮮食物捐贈計劃」的主要贊助

領展「愛‧匯聚計劃」的「食物送出愛 – 長幼共融新鮮食物捐贈計劃」啟動禮上,主禮嘉賓(從左至右):世界綠色組織行政總裁余遠騁博士、環境局局長黃錦星先生,JP,及領展企業傳訊及對外關係總監盧炳松先生,一同以食物送出愛。

領展管理有限公司(「領展」)今天宣佈贊助由世界綠色組織舉辦的「食物送出愛–長幼共融新鮮食物捐贈計劃」先導計劃,該計劃透過領展「愛⋅匯聚計劃」支持,旨在把鮮活街市每天賣剩或被摘掉的蔬果,轉贈幫助有需要人士。

為準備今次的回收計劃,世界綠色組織於較早前在個別街市進行廚餘及垃圾量分析,了解街市可提供廚餘的情況。去年11月至今年1月,組織在將會進行食物捐贈計劃的石籬及H.A.N.D.S(原為友愛街市)兩個鮮活街市,將廚餘分為可食用及不可食用,包括蔬果、肉、海鮮及其他四大類別。在可食用類別中,大部分為檔販批出的菜莢、賣相較差或賣剩的蔬果及其他加工製品,佔蔬果30至40%。(詳見附表)

領展企業傳訊及對外關係總監盧炳松先生表示,

街市是食物回收及轉贈的有效渠道,所以領展可以扮演重要的角色,透過全力資助有關項目之外,亦呼籲商販參與回收計劃資助及提供場地協調等工作,凝聚更廣泛的社區力量,幫助有需要的社群,減少浪費,及堆填區的負擔,同時提醒市民珍惜食物,推動香港的可持續發展。

世界綠色組織亦希望透過「食物送出愛 – 長幼共融新鮮食物捐贈計劃」,加強兩代之間的溝通,招募年齡由16至29歲的青年及長者加入義工捐贈隊,把所得的新鮮蔬果送贈與長者及有需要家庭,在石籬及H.A.N.D.S鮮活街市展開為期約一年的食物捐贈計劃,以及參與由青年舉辦的「廢物升級工作坊」,藉活動拉近長者及青少年之間的距離,讓長者有機會身體力行幫助他人。

環境局局長黃錦星先生,JP到領展 H.A.N.D.S 街市向菜販宣傳「新鮮食物捐贈計劃」。

世界綠色組織行政總裁余遠騁博士表示,

可食用的蔬果遭棄置,固然可惜,而食物變成垃圾在堆填區將產生溫室氣體甲烷,加速全球暖化;此食物捐贈計劃既可實踐源頭減廢,善用資源,又能推動長幼共融及幫助基層家庭,一舉多得。

他同時指出,檔販可因應情況,在蔬菜變壞前及早作出捐贈,減輕堆填區的負荷。

「食物送出愛 – 長幼共融新鮮食物捐贈計劃」詳情:

召募義工人數 30人
參加對象 轉贈隊──16至29歲的青年及長者轉贈對象──長者及有需要家庭
收集食物地區 屯門H.A.N.D.S(原為友愛街市)及石籬領展鮮活街市
活動期限 2014年12月至2015年10月
活動內容
  • 建立食物捐贈隊,呼籲菜販捐贈食物
  • 定期到街市收集剩菜,轉贈有需要人士
  • 為區內長者舉行「廢物升級再造工作坊」
  • 協助舉行「世界糧食日」大型活動,向公眾宣傳珍惜食物及減廢訊息

詳情:www.thewgo.org/fooddonation

「食物送出愛 – 長幼共融新鮮食物捐贈計劃」啟動禮嘉賓大合照。

附表: 兩個鮮活街市廚餘量:

種類/鮮活街市 石籬 H.A.N.D.S
廚餘總量 重量962 公斤 百分比 重量457公斤 百分比
不可食用
蔬菜及水果 178 19% 101 22%
肉類 136 14% 107 24%
魚及海鮮類 72 7% 111 24%
可食用
蔬菜及水果 384 40% 138 30%
其他 192 20% 0 0%

備註﹕收集所得的肉類、魚類及海鮮類絕大部分為不可食用類別,例如魚類內臟等。

傳媒查詢:

領展管理有限公司
企業傳訊經理 譚錦儀女士
電話:2175 1847
電郵:jenny.ky.tam@thelinkreit.com

世界綠色組織
傳訊經理 李韻玲女士
電話:2991 9124
電郵:janicelee@thewgo.org

領展房地產投資信託基金及領展管理有限公司
領展房地產投資信託基金是首家香港上市及以市值計亞洲地區最大型房地產投資信託基金,亦是全球以零售為主最大的房地產投資信託基金之一,由領展管理有限公司管理。領展全數由私人和機構投資者持有,並獲納入恒生指數,成為指數成份股。領展的物業組合以滿足香港民眾日常需求的社區購物中心為主,通過營造充滿活力及獨一無二的零售體驗以滿足商場周邊居民的需求,從而服務社區。領展亦為商戶提供發展業務的有效平台,為領展基金單位持有人提升價值並促進當地經濟發展。

世界綠色組織
「世界綠色組織」是關注社會和環境議題的嶄新環保團體,透過以科學為本的政策研究及深入完善的地區工作項目,改善經濟、環境和民生,幫助各界特別是基層市民應付挑戰,並落實可持續發展的願景。

領展「愛•匯聚計劃」
領展「愛‧匯聚計劃」於2013年1月成立,為領展房地產投資信託基金(「領展」)創辦的慈善及社區參與項目,旨為支持合資格的慈善機構在領展物業鄰近地區開展社區服務,促進社區可持續發展,實踐領展「服務社群並提升社區人士生活質素」的抱負。根據計劃內容,領展每年將相等於上一財政年度之物業收入淨額最多百分之0.25 的款項,撥捐「愛‧匯聚計劃」。每間慈善機構最多可獲捐款總額百分之三十。

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